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Hommage Normand : le velouté poireau, camembert, andouille
Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 20 minutes🔥 Cuisson : 25 minutes💰 Budget : Bon marché👨🍳 Difficulté : Facile Ingrédients Pour le velouté : 600 g de blancs de poireaux 300 g de pommes de terre 2 grosses échalotes 125 g de camembert au lait cru 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 1,2 litre d’eau Sel et poivre du moulin Pour la garniture : 6 tranches d’andouille un peu épaisse 20 petites tranches de pain (ou croûtons) 2 cuillères à soupe d’huile de
il y a 2 jours2 min de lecture
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