Spécialité normande idéale pour l'apéro ! Simple et rapide à réaliser.
➡️ Ouvrir les huîtres et les débarrasser de leur première eau (sinon ce sera trop salé).
➡️ Ajouter un ou deux lardons par huître et un trait de crème fraiche liquide. Normande bien-sûr !!!
➡️ Déposer les huîtres sur la grille du Barbecue. Eviter les flammes ! Et laisser les cuire doucement pendant 2 à 3 minutes.
Plus qu'à déguster. N'hésitez surtout pas à laisser des commentaires si vous tester cette recette.