Championnat du monde 2025 de l'Oeuf mayo, le palmarès

Voici le lauréat 2026. L’œuf mayo champion du monde !

Lundi dernier s’est tenue l’édition 2025 du Championnat du Monde de l’Œuf Mayo, organisé par l’ASOM, l’Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayo. 20 chefs étaient arrivés en finale. C’est un jury présidé par Vincent Ferniot qui les a départagés.

C’est Mathieu Renucci, à la tête d’Au Rêve de Montmartre (89 rue Caulaincourt, 75018 Paris), qui a décroché la première place ; Abdel Allaoui, le chef de Choukran (29 rue Saint-Georges, 75009 & 69 rue d’Aboukir, 75002) se hisse à la seconde place ; l’équipe du bistrot Duvin ferme ce podium (9bis rue Jean-Baptiste**-Pigalle,** 75009).

Le temps passe et les œufs durent…